お袋の味

2010年06月02日 06:52

今朝台所にひやかしてある『大豆』を見てふと、昨年他界したお袋の事を思い浮かべました。
多分この『大豆は』､“かみさん”が『煮豆』にするであろうが、『煮豆』は私にとってお袋の味なんです。
“かみさん”もアレンジはしつつもその味を継承してくれているのです。
今じゃスーパーでいくらでも売っている『煮豆』ですが、手間暇かけて作ってくれる事が嬉しいのです。
その事に私も感謝することが、“だいず”もとい“だいじ”ですね。